Abstract:
Pasar sebagai salah satu bentuk kegiatan umum masyarakat yang harus memperhatikan aspek kesehatan sanitasi lingkungan. Sanitasi lingkungan menjadi hal penting untuk diterapkan di tempat-tempat umum termasuk salah satunya yaitu pasar. Masih banyak permasalahan sanitasi lingkungan yang ditemukan di pasar, salah satunya permasalahan fasilitas sanitasi yang belum baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Implementasi Higiene dan Sanitasi Lingkungan di Pasar Kemiri Muka Kota Depok sesuai dengan Permenkes Nomor 17 Tahun 2020 tentang Pasar Sehat. Penelitian bersifat deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi, dan lembar penilaian. Informan dalam penelitian ini berjumlah 14 orang yang ditentukan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa sarana dan prasarana dan sanitasi lingkungan pasar tidak memenuhi persyaratan karena hanya mendapatkan kategori ya sebanyak 53 poin. Maka dari itu, perbaikan ataupun menambah fasilitas sarana prasarana dan sanitasi lingkungan diperlukan untuk penyehatan lingkungan demi meningkatkan derajat kesehatan manusia. Penelitian ini diharapkan menghasilkan produk penelitian berupa artikel ilmiah yang akan dipublikasikan di jurnal-jurnal terindeks.
